تحليل جودة — عسل سمر ملكي
مطابق للمواصفة
MN-LAB-0003 · 2026-08-21
| المؤشر | النتيجة | الحد المسموح |
|---|---|---|
| الرطوبة | 16.9% | ≤ 20% |
| HMF | 16 mg/kg | ≤ 40 mg/kg |
| نشاط الدياستاز | 21.3 DN | ≥ 8 DN |
| السكروز | 1.4% | ≤ 5% |
VIP
وديان اليمن
عسل سمر ملكي
ثاني أشهر أعسال اليمن بعد السدر، بلون داكن ونكهة جريئة.
10,400 ر.ي
اختر الوزن
إصدار VIP يشمل عبوة فاخرة وعلبة إهداء ملكية.
1
الضمان الذهبي
اليمن والخليج
مفحوص مخبريًا
الملف الحسي والمخبري
القوام86%
الحلاوة68%
العبق84%
21.3الإنزيمات (DN)
1.4%السكروز
16.9%الرطوبة
مؤشرات الجودة والنقاء المعتمدة لهذه الدفعة؛ تتوفر تقارير الفحص الكاملة في صفحة المختبر.
الوصف
يأتي عسل السمر في المرتبة الثانية شهرةً بعد السدر، ويتميز بلونه الداكن الذي قد يميل للسواد مع مرور السنين ونكهته الجريئة.
الحفظ والاستخدام
يُحفظ في حرارة الغرفة بعيدًا عن الشمس والرطوبة، ويُستخدم بملعقة جافة. التبلور الطبيعي أمر طبيعي في العسل الأصيل.
الشحن
صنعاء 24–48 ساعة · بقية المدن اليمنية 2–4 أيام · الخليج 3–7 أيام عمل.
شهادة الفحص
هذه الدفعة
قد يعجبك أيضًا
من الدار نفسها
-15%
-15%
قيمة مميزة
-15%
-15%
عسل سمر ملكي