تحليل جودة — عسل سلام ملكي
مطابق للمواصفة
MN-LAB-0004 · 2026-08-10
| المؤشر | النتيجة | الحد المسموح |
|---|---|---|
| الرطوبة | 17.1% | ≤ 20% |
| HMF | 18 mg/kg | ≤ 40 mg/kg |
| نشاط الدياستاز | 19.6 DN | ≥ 8 DN |
| السكروز | 1.5% | ≤ 5% |
قيمة مميزة
أشجار السلم اليمنية
عسل سلام ملكي
عسل السلام (السلم) بلونه الداكن وقيمته الغذائية العالية.
3,100 ر.ي
اختر الوزن
إصدار VIP يشمل عبوة فاخرة وعلبة إهداء ملكية.
1
الضمان الذهبي
اليمن والخليج
مفحوص مخبريًا
الملف الحسي والمخبري
القوام80%
الحلاوة66%
العبق78%
19.6الإنزيمات (DN)
1.5%السكروز
17.1%الرطوبة
مؤشرات الجودة والنقاء المعتمدة لهذه الدفعة؛ تتوفر تقارير الفحص الكاملة في صفحة المختبر.
الوصف
يُعد عسل السلام (السلم) من الأعسال المشهورة في اليمن لقيمته الغذائية، ويتميز بلونه الداكن الذي قد يميل للسواد مع مرور السنين.
الحفظ والاستخدام
يُحفظ في حرارة الغرفة بعيدًا عن الشمس والرطوبة، ويُستخدم بملعقة جافة. التبلور الطبيعي أمر طبيعي في العسل الأصيل.
الشحن
صنعاء 24–48 ساعة · بقية المدن اليمنية 2–4 أيام · الخليج 3–7 أيام عمل.
شهادة الفحص
هذه الدفعة
قد يعجبك أيضًا
من الدار نفسها
-15%
VIP
-15%
-15%
-15%
عسل سلام ملكي